Una giovane e intraprendente azienda vinicola italiana: Nativ. Nata per valorizzare le uve tipiche del territorio Campano. IL racconto di Cristina Ferrari.
Leggi tutto
La nostra intervista alla nutrizionista e naturopata la Dottoressa Ursula Hussein. Perchè il cibo è la nostra vera energia.
Leggi tutto
Intervista a Francesca Fucci, giovane e talentuosa Chef del Fiskebar – ristorante di ispirazione nordica – presso il Ritz-Carlton Hôtel de la Paix a Ginevra. Una donna del Sud, determinata e coraggiosa, che in poco tempo ha saputo imporsi con la sua cucina creativa e innovativa sulla scena gastronomica ginevrina
Leggi tutto
Per gli amanti del vino, nella Svizzera Romanda ci sono ben 830 ettari di vigneti da scoprire. E’ il distretto di Lavaux-Oron. Per veri appassionati.
Leggi tutto
Il viaggio dell’attore italo-americano Stanley Tucci tra i sapori e le bellezze d’Italia. Sei episodi che raccontano il Bel Paese da Nord a Sud.
Leggi tutto
Intervista a Giovanni Balbinot, titolare dell’azienda vitivinicola Prati di Maschio. Da ricercatore del CERN al ritorno alle origini.
Leggi tutto
L’industria agroalimentare italiana è uscita con un risultato sorprendente dall’anno di pandemia. Lo studio realizzato da Nomisma.
Leggi tutto